POINT1
鮮度・品質(残留農薬・放射線検査等安全か)
まず鮮度はどの宅配業者も申し分ありません。鮮度を維持するため、本来見栄えを良くするため捨ててから出荷する汚れた外側の葉を残して届けてくれたり、1つ1つを丁寧に、新聞紙にくるんで配送時の揺れを最小限にするなど、細かい配慮がなされているかも重要です。
「どうして野菜宅配を検討するのか?」という質問に‘市場(スーパー)の野菜の安全性に疑問がある’という答えが1番多いのはご存じでしょうか?食の安全に定評がある日本で、とても残念な話です。
これは日本の農業が高度成長を遂げる中、簡単にたくさんの野菜を生産する方法が広まったのが原因。数年先の環境への影響が目に入っていなかった農法は、野菜に土に多くの残留農薬という負の遺産を残してしまいました。そして今日、福島の原発事故でさらなる悲劇が農家を襲っています。放射性物質(放射性セシウム・ヨウ素)です。
放射性物質は花粉のように風に舞い、福島県下だけでなく、近隣の市町村へ運ばれ畑や田んぼに舞い降り農作物にのっかります。そしてわたしたち消費者は見た目でどれほどの影響が手の上の食材にあるのか全く判断がつきません。特に免疫力の弱いちいさい子ども、妊娠中のプレママ、おじいちゃん、おばあちゃんは放射性物質が一般成人と比べ多く蓄積されやすく、健康への影響が心配されます。
このサイトでは野菜選びのプロであり、幼いこどもをもつ運営者が自身の経験から確かな知識で本当に使いやすい宅配野菜業者を各視点(総合・鮮度、品質・おいしさ・価格・サービス、品揃え)からわかりやすいようにその評価をランキングにしました。各評価を星マークと理由でまとめたので確認してみてください。
野菜のプロとは、NPO法人オーガニックコンシェルジュ協会に認定され、真に安全かつ安心な食環境の知識を有する、オーガニック/有機栽培や特別栽培などについての「ルール」を認識した「案内人」の名称です。
日本の農作物についての栽培基準の詳細を学び、また農作物を加工する加工食品(オーガニック食材)に関してもその範囲となります。
※オーガニックコンシェルジュは登録商標です【第5001751号】
【指定商品又は指定役務並びに商品及び役務の区分】第41類 技芸・スポーツ又は知識の教授,セミナーの企画・運営又は開催,電子出版物の提供,図書及び記録の供覧,書籍の制作
当サイトのランキングは心からわたしがおいしい!と感じた偽りのないランキングです
1人でも多くの方に安全でおいしい食材を選んでもらいたい、この想いからまとめています※本音でまとめているため、コメントが辛口をなっています(あしからず)また参考まで、宅配野菜サービスを選ぶとき、一般的に検討されている優先順位は以下のとおりです。
1位 安全であるか 2位 新鮮でおいしいか 3位 継続できるサービス・値段であるか
POINT1
まず鮮度はどの宅配業者も申し分ありません。鮮度を維持するため、本来見栄えを良くするため捨ててから出荷する汚れた外側の葉を残して届けてくれたり、1つ1つを丁寧に、新聞紙にくるんで配送時の揺れを最小限にするなど、細かい配慮がなされているかも重要です。
POINT2
鮮度もおいしさに直結しますが、鮮度はどの宅配業者もすばらしい品質でしたので、ここでは単純においしさで評価をしています。 栽培方法が良い(農薬や肥料が控え目になっている特別栽培または有機栽培)野菜は比較的どれも美味しい傾向にあります。
POINT3
週に一定の量・金額を利用する前提でその他に発生するコスト(入会費・年会費・送料など)を加算し、どこの宅配野菜サービスが安いのか、リーズナブルなのか計算しました。年間のコストはあまり差が生じない上に利用内容によって変動するため、目安値として確認ください。
POINT4
サービスでは配送エリア、配送時間帯、商品の変更可能かどうかの3つの観点で比較しました。商品のラインナップ、野菜の品数も多いほうが良いでしょう。
冒頭でふれたとおり、失敗しない宅配野菜会社を選ぶコツは「安心・信頼できる品質であること」「新鮮でおいしいこと」「継続できる利用のしやすさ、価格であること」の全てがバランス揃っていることです。これらの基準で総合的に評価した結果を伝わりやすいランキングで解説します。
※コスト比較の想定は毎週、基本セット3,000円(小さいお子さんがいる3家庭で仮定)
を注文したケースを想定で場所は関東首都圏(送料を見込む必要があるため)
何を比較して宅配野菜サービスを決めるのか宅配野菜サービスを選ぶポイント宅配野菜サービ…
野菜の栽培方法の違いからだに1番、やさしい農法は自然栽培と呼ばれいて農薬・肥料が一切…
スーパーで選ぶ新鮮でおいしい野菜花菜(ブロッコリー・カリフラワー) :全体的にずっしりと重く、色が均一のもの つぼみが密集しておりかたく、盛り…
化学農薬・肥料の落とし方野菜の下準備の基礎知識①ゆでこぼし:ゆでた後のお湯を捨てる( 料理に下ゆでしたお湯を使用しないで下さいという意味)→ゆで…
ながく利用できる野菜の宅配サービス、どう選ぶと失敗しない?総合ランキング 決定の仕方総合ランキングは鮮度・品質、おいしさ 、値段、サービス・ラインナップ…
野菜の正しい保存方法 冷蔵庫での保存・ビニール袋にいれる・茎や根を下向きに入れる(育ったとおりの方向で保存する)・葉は折れないように保存する…
体に良い野菜の選びかたより傷みやすいものは農薬を含んでいないもの。おいしそうに見える…という今までの常識に騙されてはダメッ!!おいしそうに見える野菜…